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1_SET Vermentino

Vermentino Landini Toscana IGT / Tris 0.75lt

€ 15,25 € 14,00 (IVA inclusa)

Il set è costituito da 3 bottiglie di Vermentino Landini IGT, un vino giovane di colore giallo paglierino con riflessi dorati si presenta con un profumo complesso al naso, con note floreali e sentori di pesca, fiori, salvia e rosmarino. Il sapore è persistente, ampio e ben equilibrato dalle note minerali.

Disponibile

COD: P10

Descrizione prodotto

Vinificazione e affinamento: Il Vermentino è una delle poche uve bianche che si sono adattate al clima della Toscana Mediterranea. Ama la brezza del mare e la luce del sole restituendo sapidità e la giusta acidità che danno una freschezza irresistibile. All’arrivo in cantina le uve sane vengono diraspate e delicatamente pressate. Premendo, si ottengono diverse frazioni di succo ciascuna delle quali viene raffreddata a 8°C per 24 ore al fine di favorire la decantazione naturale. Il mosto limpido viene poi versato in vasche di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 12°C. Un mese dopo la fermentazione viene fatta una valutazione precisa dei diversi lotti di vino ottenuto per assemblare quelli selezionati ed ottenere la miscela finale.

Denominazione: Toscana IGT

Alcool: 12% vol

Vitigni: 100% Vermentino

Abbinamenti gastronomici: Ideale con insalata di pollo, piatti di pesce e antipasti. Servire a 10°C.